Soirée dégustation de vins de la Loire 7/12/16

Soirée Degustation de Vins de la Loire

Nous avons fêté la fin de l’année avec une dégustation de vins de la Loire. La présentation d’Alain Maes nous a permis de mieux connaître et apprécier les saveurs de ces vins.  (Voir Alain’s blog: http://Frenchvirtualcafe.blogspot.com ) Nous avons en particulier dégusté: Vins Blancs: un Cheverny (Pascal Bellier 2015), conseillé avec un plat d’asperges un Sancerre (Domaine […]

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Première rencontre de 2016 : ambiance conviviale et galettes divines

Galette des rois

L’ambiance était survoltée pour la soirée galette chez Françoise. Nous étions nombreux à apprécier les galettes succulentes et raffinées préparées spécialement pour l’association par le nouveau pâtissier de Chicago, Styven Charton. La soirée fut l’occasion d’échanges de partage entre les différents membres de l’association mais également de nos invités autour d’une table typiquement française. En […]

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